牛肉芥蓝炒饭
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身在异乡不会忘记潮汕美食的味道,喜欢吃就自己动手吧!
用料
牛肉 | 80克 |
芥兰 | 100克 |
胡萝卜 | 0.5根 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
米饭 | 2碗 |
杏鲍菇 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
牛肉芥蓝炒饭的做法
牛肉切粒用沙茶酱和耗油,生粉腌制
小杏鲍菇,胡萝卜,芥蓝切粒备用
牛肉先炒至半熟备用,芥蓝胡萝卜杏鲍菇炒至快熟时倒入牛肉再炒匀后倒入米饭(隔夜饭更佳),少许酱油继续炒一两分钟。
装盘,开吃,香香的♡
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