咸蛋黄鱼虾籽炒饭
来源：菜肴屋 阅读：8.44K 次
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 咸蛋黄 | 6个 |
| 黄花鱼籽 | 两块 |
| 虾籽 | 两勺 |
| 葱 | 两根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 冷米饭 | 一海碗 |
| 香菇 | 4朵 |
| 咸鱼 | 一块 |
咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法
咸蛋黄切碎
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
虾籽
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大澳买的晒干黄花鱼籽一副
洗净后加两片姜蒸20分钟
切碎
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
咸鱼块去骨切丁
浸发好的香菇切丁
小葱切碎
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
先把咸鱼香菇炒香
淋一勺料酒
盛出备用
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
咸蛋黄小火多油炒香
炒至呈现细密的泡沫
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入米饭转大火翻炒
打两个鸡蛋
撒少许胡椒粉用筷子把鸡蛋划散
翻炒均匀
加香菇咸鱼丁继续翻炒至干身
我喜欢米饭焦黄香脆多炒了一会
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后舀两勺虾籽
加点盐调味
关火
撒葱花翻炒出香味即可
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
咸蛋黄的浓香
鱼籽虾籽的鲜香
咸鱼香菇点缀其间
妙不可言😘
![咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咸蛋黄鱼虾籽炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/fan/ge17nv.html
