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【kk厨房】简易卤肉饭

来源:菜肴屋 阅读:9.01K 次
「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图

独家配方根据碌鹅的配方演变而来,咸香好吃!这是5个人吃的份量,大家可以根据实际情况加减分量。

用料  

五花肉 500克
2片
4瓣(切碎)
葱白 适量
干辣椒 4个
柱侯酱 2勺
鱼露 少许
白醋 2-3g
老抽 少许
冰糖 3g

【kk厨房】简易卤肉的做法  

  1. 五花肉切成小块,小小块哦!

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第2张
  2. 姜,蒜蓉,葱白

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第3张
  3. 烧红锅加少许油。

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第4张
  4. 切好的肉肉

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第5张
  5. 下锅中火翻炒肉丁。

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第6张
  6. 炒出油了。吼吼

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第7张
  7. 加入姜蒜葱。

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第8张
  8. 炒出香味后加料,柱侯酱,鱼露。继续翻炒均匀,炒出香味

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第9张
  9. 调料

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第10张
  10. 加入水

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第11张
  11. 调料

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第12张
  12. 放入三个白煮蛋,再放入冰糖和干辣椒。

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第13张
  13. 放一个八角

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第14张
  14. 水开后,中火煮30分钟,最后大火收汁。

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第15张
  15. 完成~

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第16张
  16. 用卤肉来拌面也是很好吃的哦

    「kk厨房」简易卤肉饭的做法步骤图 第17张
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