小厨炒饭

……东西炒好才发现没按煮饭键。

用料  

小厨炒饭的做法  

1. 准备板栗，包菜，胡萝卜，虾仁。
   
   (买的活虾，没技术太难剥壳，用开水烫至变色，捞出泡冷水，捏去虾头，挤一下虾尾就整个滑出来了)
   
   (要去虾线得在生的时候去，烫完就弄不出来了)

2. 下蒜片跟油先爆香。(不喜可忽略)
   
   下胡萝卜，包菜，板栗翻炒。
   
   (先下难熟的，以免包菜过老)
   
   炒后装盘。洗锅，加油，炒鸡蛋。
   
   再下入虾仁翻炒，再把蔬菜倒进去翻炒。
   
   把米饭倒入翻炒均匀后，加盐跟酱油，继续翻炒一下。
   
   

3. 搞定啦♬(ノ゜∇゜)ノ♩
   
   再配上一碗板栗鸡腿汤。真香。