懒人版蛋炒饭

有时一个人在家，又不想太麻烦，就想随便吃点就行，炒个蛋炒饭也想简单点，有一次无意中这么做了，吃着好像也不错。中国人做饭靠感觉。

用料  

懒人版蛋炒饭的做法  

1. 找一个大点的碗或盆，将米饭倒入盆中放入菜籽油，盐，花椒粉和辣椒粉，翻拌均匀。

2. 将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐，搅拌均匀。

3. 起锅烧油，鸡蛋倒入锅中炒散，乘起备用。

4. 起锅再烧油，倒入拌好的米饭，快速翻炒。

5. 倒入鸡蛋一起翻炒均匀，这个时候需要尝一下咸淡，看看需不需要再加盐。

6. 觉得味道合适了，就放入葱花，翻炒几下。

7. 拿一个碗，乘起来。就行了。