苹果炖饭

食戟之灵里面的一个菜谱，根据自己的理解，有所更改。

用料  

苹果炖饭的做法  

1. 梅花肉用盐水浸泡后切片

2. 大米淘洗干净后加入清水浸泡

3. 1个苹果切丁，放在水里备用

4. 3个苹果加柠檬汁打碎

5. 洋葱切碎

6. 炒香洋葱，放大米一起炒

7. 不停翻炒，大米熟了之后加入苹果泥和水

8. 盖上锅盖，快炖熟时加入苹果丁

9. 用盐，糖和黑胡椒调味后盛出来

10. 煎梅花肉至金黄色

11. 放在米饭上，撒上欧芹和奶酪粉

小贴士

我没有加奶油，味道很清淡，不油腻的。