蟠桃饭 ^O^ 蜜桃饭
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桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。
伏天闷热,常常食之无味,一碗酸甜适口的桃肉饭或许可以使你食指大动。
宋 林洪 《山家清供·蟠桃饭》:“采山桃用米泔煮熟,漉寘水中,去核,候饭涌同煮顷之,如盦饭法。”
用料
蟠桃饭 ^O^ 蜜桃饭的做法
米一杯,蜜桃两只
三只蟠桃是告诉大家,我没有用它
蜜桃切小块
我用的电饭煲,饭煮到水开时放桃,我忘时间了,这个有点干了
放桃继续煮,煮好后焖几分钟再打开
味道还不错,有浓浓的桃香
小贴士
水一开就放桃味道可能会更好
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