茄子饭

重现超级简单的小时候的美味

用料  

茄子饭的做法  

1. 半根大葱切切

2. 两个茄子切切

3. 热油下锅，大葱炒到变黄色

4. 放茄子炒到软，加酱油压压，如果酱油粘锅底可以加半杯温水继续炒到很软

5. 大米加水(平时的80%），把刚才炒的茄子放进去，启动正常做饭程序

6. 开始做调料，10瓣大蒜、2根小葱(大葱也可以呀）、10根韭菜、4勺酱油，4勺香油、2勺糖稀、2勺水。装在碗里，吃饭的时候可以淋一些到米饭吃。