小众炒饭 - 培根青菜炒饭

青菜炒饭大超市买热食的地方基本都有卖的，不过那个味道真的很一般。

青菜炒饭小时候就一直吃，小时候是用猪油炒的，味道那真的是好好的呢！

小美这次这个改良了一点点，菜煮得比较软，把米饭的颜色变的微微的绿了，每一颗米饭上都有蔬菜汁的包裹。

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用料  

小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法  

1. 青菜洗干净，在沸水里面煮熟（我也不知道这个青菜是叫什么名字）。

2. 煮好的青菜切小段，

3. 然后用手把青菜捏成团把多余的水分挤出去。

4. 培根切小丁。

5. 热锅热油，把米饭倒入其中炒散，然后把米饭扒像一边，放入培根翻炒（入图）。

6. 再把青菜放入培根旁边翻炒。

7. 米饭与培根青菜混合均匀，加盐调味即可出锅享用。

8. 成品欣赏

9. 成品欣赏

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小贴士

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