搬运 卤肉饭

用料  

搬运 卤肉饭的做法  

1. 卤肉料汁：2勺冰糖，1勺盐，半勺老抽，1勺蚝油，2勺料酒，2勺生抽。搅拌均匀

2. 备料

3. 炸洋葱

4. 炒洋葱

5. 不加油，下锅煸炒五花肉，加蒜姜，加料汁，加3香叶，2八角，1桂皮。翻炒后加入炸洋葱

6. 加水、香菇，煮熟的鸡蛋。中火焖煮至熟