浓情番茄鸡肉焗饭
来源：菜肴屋 阅读：2.55W 次
时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 琵琶腿 | 4个 |
| 黑胡椒碎 | 5g |
| 淀粉 | 20g |
| 番茄 | 1个 |
| 生抽 | 15g |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 土豆 | 1个 |
| 番茄酱 | 30g |
| 水 | 没过食材 |
| 米饭 | 1碗 |
| 马苏里拉芝士碎 | 铺满 |
| 红黄彩椒 | 根据口味添加 |
浓情番茄鸡肉焗饭的做法
鸡腿去骨切块。加入黑胡椒、淀粉腌制10分钟。
![浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第2张")
锅中倒油，加入番茄、鸡腿肉翻炒一下，加入土豆、胡萝卜块、蕃茄酱翻炒下。
![浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第3张")
加入清水、生抽将土豆、胡萝卜小火煮熟。加入米饭拌匀。
![浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第4张")
铺平米饭，在米饭上撒上芝士，覆盖住米饭就可以了，喜欢吃芝士可以放的厚一点。铺上彩椒。在边缘转圈撒一勺水。小火，盖上盖子，焖化芝士即可。
![浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "浓情番茄鸡肉焗饭的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
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