留美跨年夜晚饭

2020新的decade，跟同学们一起
跨年。
感谢有下厨房陪伴的每一天

用料  

留美跨年夜晚饭的做法  

1. 凉拌皮蛋豆腐
   摆盘调味即可

2. 红烧罗非鱼

3. 红糖糍粑
   热油煎糍粑，四面金黄的时候浇入红糖水（10g红糖30g水）收汁即可

4. 翠竹报春

5. 八宝饭

6. 凉拌粉丝生菜
   花椒八角红辣椒用热油爆香，用漏勺过滤，浇在粉丝生菜上。再加酱油醋香油耗油等调味。最后撒一把烤花生碎，整粒花生也行，绝对是这道菜的灵魂

7. 糯米丸子
   胡萝卜猪肉馅儿加盐香油五香粉葱等调味料搅匀上劲团成丸子，在糯米中滚一圈，多余的糯米撒在盘子缝隙中，蒸25分钟

8. 烤排骨
   排骨焯水切块提前一晚腌制(辣椒粉，孜然粉，红糖，盐，料酒，酱油，蒜泥)，烤箱350华氏度烤90分钟。45分钟的时候翻面。

9. 祝大家新年一切顺遂

小贴士

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