【2020】跨年夜饭

20191231的时候怀孕四个多月，2020年夜饭注定缺席了（事实证明我没缺席，做了个草莓蛋糕哈哈哈）所以就在年末这一天做了一顿跨年夜饭，刚好在娘家养胎，和妈妈妹妹一起吃，爸爸这天刚好值班，只能吃福根儿啦。

按照妈妈的要求，跨年夜饭1⃣️要简单不能累到我，2⃣️要尽量素，避免大鱼大肉，3⃣️少做点因为不想吃剩饭菜。于是我精心挑选了这五道菜，除了梅菜扣肉，基本当天光盘，无论是做起来还是吃起来，都是清爽无负担滴菜品。

2021年还有四个月就来啦，这是我的小仙女落入凡间的第一个新年，为娘我要使出浑身解数，不能让她觉得我们人间的家宴比天上差😏😏🤫还撺掇了婆婆和妈妈都来我家过年，哈哈好期待啊🥰

用料  

【2020】跨年夜饭的做法  

1. 提前写好一份菜谱。然后把材料买好

2. ，皮蛋拌料。，黄瓜卷做法。

3. 摆盘提前做好，酱汁在吃之前淋上去。

4. ，荷塘小炒

5. 成品，比较素，也高颜。用料比较自由，主要配色都有就可以，具体用什么就可以随意搭配了。

6. ，完全按照这个做的

7. 成品。秒光盘

8. ，五彩拉皮，年夜饭真的不能缺少拉皮，我有一些修改，在他这个酱料里放了蒜末，超级赞，爱吃麻油可以放一些，也可以调一点稀稀的芥末，一定要少。炒肉丝我觉得应该放的，多放点酱油调调味道，荤素搭配而且很好吃的，猪里脊。

9. 家庭版梅菜扣肉方法，没有油炸的步骤，还用了腐乳我觉得特别棒。然后用料我参考了这个，这两个菜谱，你也可以根据自己的习惯，综合这两个菜谱。扣肉真的好吃，越热越好吃。我们吃了三天，每顿饭一个人一碗米饭三片肉（因为太肥了吃不动），超级满足，梅菜是灵魂。

10. 酸菜鱼。为了省事儿用了龙利鱼。我有自己的酸菜鱼菜谱，，然后还有我自己的片鱼的菜谱，，这么做很费时间，适合显摆，但是要一个人做一桌子年夜饭的话，可以提前一天把鱼腌好了。

11. 虾的摆盘还是很好看的

12. 这是去姥姥家，因为大家都爱吃虾，干脆就只做虾，不同做法

13. 2017年夜饭，做得比较简单，爸爸不在家。

14. 。  2018年夜饭。稍微有点样子了哈

15. ，2019年夜饭，比较有经验了吧。