年夜饭菜谱（2019年&2020年）

过年嘛，就要做一些寓意美好，赏心悦目的菜菜，以“看起来惊艳，吃起来美味”为宗旨。😄😁

2019年的年夜饭。❤️

爆竹声声（培根金针菇）
年年有余（烧黄花鱼）
大吉大利（小鸡炖榛蘑）
福气满满（八宝福袋）
黄金满仓（松仁玉米）
蒸蒸日上（糯米丸子）
勇往直前（蛹）
步步高升（高升排骨）
满载而归（金枪鱼蔬菜沙拉）
春回大地（西兰花杏鲍菇）

2020年年夜饭。❤️

年年有余—红烧鱼
大吉大利—鸡
红红火火—灯笼虾
五福临门—五种丸子，周边西兰花装饰
招财进宝—香菇鹌鹑蛋
黄金满仓—松仁玉米
春色满园—蔬菜沙拉
脚踏实地—卤猪蹄
勇往直前—蛹
心想事成—橙子雕花，内有杏鲍菇香肠彩椒。

用料  

年夜饭菜谱（2019年&2020年）的做法  

1. 爆竹声声。爆竹声中一岁除 ，春风送暖入屠苏。一片培根切成两段，里面包金针菇。可以烤箱烤可以平底锅煎。

2. 年年有余。红烧黄花鱼。

3. 大吉大利。小鸡炖蘑菇。

4. 福气满满。千张皮焯水后用小碗比照切成圆形。胡萝卜蒜苔香菇切丁，加上玉米粒扇贝丁等凑成八种食材。又称“八宝福袋”。

5. 黄金满仓。也就是松仁玉米啦。

6. 蒸蒸日上。糯米丸子。周边枸杞装饰。

7. 勇往直前。炒蛹。

8. 步步高升。高升排骨，搜索名字有做法。

9. 满载而归。黄瓜切中段，挖掉中间的瓤，做成小船形状。金枪鱼玉米粒黄瓜沙拉填充。放在紫菜包饭的卷帘上。

10. 春回大地。清炒杏鲍菇西兰花。

11. 2020年年夜饭。

12. 红红火火—灯笼虾。

13. 招财进宝—香菇鹌鹑蛋。

14. 春色满园—蔬菜沙拉。

15. 五福临门—五种丸子，周边西兰花装饰。

16. 心想事成。橙子雕花，内有清炒杏鲍菇香肠彩椒。

17. 再来一张。