燕麦红枣花生枸杞豆浆米饭

自从有了豆浆机以来，我们就可以足不出户，喝到现磨现煮，营养丰富，质量有保证的鲜豆浆。但大家也可能会遇到这样的问题，有时我们会剩下豆浆，豆渣可以做饼、蒸馒头，做面包等，那豆浆怎么办呢？倒了浪费，不倒又不知道该如何处理？在这里我不妨教大家一招用喝剩下的豆浆焖饭，这样既处理了喝剩的豆浆，又提升了米饭的品味，营养更加丰富，何乐而不为呢？
我今天用的是燕麦花生红枣枸杞豆浆焖的米饭。

用料  

燕麦红枣花生枸杞豆浆米饭的做法  

1. 黄豆2/3杯，前一天晚上洗净，用水泡上备用

2. 把燕麦一杯，泡好的黄豆，花生适量，去核的红枣5颗，枸杞适量放入豆浆机，加水至最低水位，按五谷豆浆键，煮熟

3. 大米淘洗干净，用水泡上1个小时，把水倒出，加入喝剩下的豆浆，用电饭锅焖熟即可