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Magimix玛捷斯北京工作室
VX：SSSXXHH（八宝妈妈）
用料
| A、腌料 | |
| 大蒜 | 4瓣（玛捷斯FP小碗打碎） |
| 姜 | 3片 |
| 黄酒 | 15毫升 |
| 酱油 | 30毫升 |
| 糖 | 10克 |
| B、照烧汁 | |
| 米酒（我用的苏州桥桂花米酒，其他牌子也可以） | 35克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 10克 |
| 蒜 | 3瓣（压泥或打蒜粒） |
| C、鸡腿 | 4个 500克（我用的正大的鸡琵琶腿） |
Magimix玛捷斯一锅多出食谱.照烧鸡腿藜麦饭的做法
腌料：
姜3片
蒜4瓣切碎
黄酒15毫升
酱油30毫升
糖10克
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鸡腿去骨，用A料腌制一小时以上入味。（可头天晚上收拾好，放冰箱冷藏过夜）
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鸡腿去骨，用A料腌制一小时以上入味。
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平底锅少许油，鸡腿皮面朝下煎至焦黄
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平底锅少许油，鸡腿皮面朝下煎至焦黄
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再换面煎至变色，倒入B料煮至汤汁粘稠即可。（记得先煎皮面，这样定型才好看）
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大火收汁
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大火收汁
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装盘切块，可洒点芝麻粒点缀，超下饭，小朋友的最爱。
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下煮上蒸，汤、饭、菜肉齐。
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