三色藜麦炒饭（减脂菜谱）

最近在减脂啦，顺手把家里有的东西拿出来炒一炒，意外的好吃诶！
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用料  

三色藜麦炒饭（减脂菜谱）的做法  

1. 将藜麦泡水半小时，洗净。
   在锅中加入等量的水，大火煮开调小火
   煮到水分收干，备用。
   
   

2. 黄瓜切丁，牛肉切丁，备用。

3. 热锅，加入2g椰子油
   倒入牛肉煸炒（椰子油好香😋）
   牛肉变色后加入黄瓜煸炒
   加入蛋清和藜麦，keep煸炒
   直到蛋清全熟（凝固）
   
   

4. 加入少许盐，黑胡椒
   根据喜好我还加了一把贵州糊辣椒
   

5. 完成✅