芝士牛肉焗饭

用料  

芝士牛肉焗饭的做法  

1. 牛排、洋葱切丁

2. 虾仁、豌豆粒、玉米粒、红萝卜粒、西兰花、火腿肠先下水煮一下，不用煮熟，捞起沥干

3. 加黄油翻炒牛肉，再将米饭和上一步骤的菜放进去翻炒和匀，起锅时加点黑胡椒汁或者加点盐

4. 装盘，铺芝士碎，千万不要吝啬你的芝士，厚厚一层铺上去吧

5. 烤箱15～20min，180℃

6. 推荐马里苏芝士，这个芝士很好起丝

7. 小胖纸今天又双叒叕营业了，双人份芝士焗饭完成✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

小贴士

1.因为从头到尾我都没有加盐，全靠牛排本身的盐度，起锅时加了些黑胡椒汁来调盐味，所以盐度需要自己掌握
2.芝士一定要多，多放，多放