最爱的炒饭
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香喷喷的炒饭,最近迷上这个味,少了鸭哺就没有这味了!怎么形容呢,烤肉味和海鲜味都有了,
用料
鸡蛋 | 一只或两 |
鸭哺 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
青菜 | 适量 |
酱油 | 一人量一小勺 |
最爱的炒饭的做法
鸭哺清洗去皮,切丁下锅炸
接着下虾皮,注意虾皮很容易炸焦的
下青菜,炒个五成熟就好,后面和饭再一起炒熟就好,不然饭好了,菜就焦了
喜欢吃鸡蛋,就加了,看个人口味了,好了,材料全部一起翻炒,下饭炒熟,下酱油翻均匀,装碗香喷喷的炒饭就好了,炒饭嘛,都是自由发挥的!
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