我最爱的番茄炒蛋盖浇饭

用料  

我最爱的番茄炒蛋盖浇饭的做法  

1. 蛋加盐打散

2. 热锅，油，蛋液。盛出。

3. 番茄热水烫10秒，剥皮。切丁。入油锅炒。加热水，将番茄汁滚出来。

4. 加蛋，青菜，盐。可根据个人喜好决定是否加番茄酱。

5. 小碗盛饭，倒扣在盘子上。盖上番茄炒蛋。完成。

小贴士

可根据自己口味，加玉米火腿肠青瓜等。