普通的番茄鸡蛋盖浇饭
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用料
西红柿 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 6克 |
大蒜/葱/姜 | 适量 |
蕃茄酱 | 2勺 |
水淀粉 | 半碗(小) |
普通的番茄鸡蛋盖浇饭的做法
准备好食材🥬
先炒鸡蛋 (打蛋时加入一些胡椒粉,盐,微量料酒),我喜欢炒成碎碎的状态,看喜好啦!
炒好后装碗备用。锅内加少量油,加入葱姜蒜翻炒一下后加入西红柿翻炒,放入鸡蛋,加入少量盐,糖,蕃茄酱,最后加入水淀粉就可以啦。
吃起来吧 哈哈😄
小贴士
加了番茄酱。
加了水淀粉(忽然想到的,想要汁水多一些)
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