清新爽口的凉拌米粉
来源：菜肴屋 阅读：1.01W 次
今天来学道简单好吃的米粉👍，整个过程很简单，不用花太多时间，非常适合上班族哦，天气炎热，多吃点爽口的哦
用料
| 米粉 | 500克 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 适量（也可不放） |
清新爽口的凉拌米粉的做法
将米粉提前泡水2-3小时泡软，把蔬菜放沸水里焯熟后捞起备用、大概3分钟
![清新爽口的凉拌米粉的做法步骤图 第2张]( "清新爽口的凉拌米粉的做法步骤图 第2张")
米粉泡软后在沸水里煮到没有硬芯后捞起备用
![清新爽口的凉拌米粉的做法步骤图 第3张]( "清新爽口的凉拌米粉的做法步骤图 第3张")
把煮熟的蔬菜和米粉放在碗里，撒葱末，加2大勺辣椒酱，加1小勺盐、1勺蚝油、1小勺鸡精、2勺生抽，搅拌开就可以开吃啦～
![清新爽口的凉拌米粉的做法步骤图 第4张]( "清新爽口的凉拌米粉的做法步骤图 第4张")
小贴士
蔬菜根据自己喜好放哦
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