家常炒饭🥕
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用料
胡萝卜 | 1根 |
青瓜 | 1小根 |
火腿 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 2块 |
米饭 | 1碗 |
各种配料 | 若干 |
家常炒饭🥕的做法
准备好各种食材。
青瓜和胡萝卜切丁,鸡胸肉切丁,火腿切小块鸡胸肉加入酱油,盐,少量的食用油,老干妈,胡椒粉,五香粉等等各种调味料,后拌匀。要加其他的调味料都可以的,多加点少加点也没关系,就看着那个肉的量去适量加
搅拌之后就放在一边腌制,放冰箱也可以在放凉了的熟米饭里打入一颗鸡蛋,拌匀备用。
煎一下火腿
鸡胸肉先炒
胡萝卜比较难熟,所以也要加进去,之后放入青瓜再炒。
将火腿也加进去翻炒一会儿,之后加入米饭翻炒
炒至颗粒分明就可以出锅啦!
小贴士
米饭一定要加个鸡蛋,这样可以炒出颗粒分明!
另外在拌米饭的时候,可以加点酱油着色
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