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来自山川与湖海的羊肉番茄炒饭

来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
来自山川与湖海的羊肉番茄炒饭的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
番茄 1个
豌豆 适量
熟羊肉 适量
海米 一小把(也可不加看个人喜好)
黑胡椒
耗油
酱油

来自山川与湖海的羊肉番茄炒的做法  

  1. 做这个的起因是老爸买回来煮好的羊肉,但味道很淡,于是就想二次加工,于是就有了这道炒饭🙈🙈🙈
    好啦!开始步入正题,首先,准备工作,把海米用小半碗水泡在碗里,打鸡蛋,切葱。豌豆是之前麻麻剥好的。

    来自山川与湖海的羊肉番茄炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 第二步,锅内热油,放入鸡蛋,成型后盛出。
                  倒油(少量,不然炒饭会油腻腻),放葱花翻炒,放入切好的番茄,番茄出汁粘稠以后,放入羊肉(放少许盐)翻炒片刻,倒入米饭。(适量放盐)
                   之前的海米现在放入,一定要连海米水一起放进去呦!差不多的时候就可以出锅啦!
                   这次的炒饭严格意义上来说叫烩饭比较合适,炒出的米不是一粒粒的,所以喜欢吃粒粒分明的小伙伴慎选啦。

    来自山川与湖海的羊肉番茄炒饭的做法步骤图 第3张
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