芥末蛋炒饭

用料  

芥末蛋炒饭的做法  

1. 黄瓜、胡萝卜切丁备用，圣女果从中间切一下即可。

2. 鸡蛋搅匀，在油锅内摊成薄的鸡蛋饼，反正面煎成金黄色，切成小丁备用

3. 锅里放油，然后放入干辣椒，煸出辣味

4. 放入圣女果，炒一会，再放入胡萝卜丁、鸡蛋丁，最后放入黄瓜丁

5. 放入隔夜饭划散，翻炒均匀

6. 添加适量盐、酱油、孜然调味

7. 关火后放一些香油。

8. 装盘后，可以放一些芥末

小贴士

加了芥末会有意想不到口感。。不过最好一点一点的放，不然会很悲剧~~~吃完热泪盈眶的~~哈哈