快手·五彩炒饭
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菜名·五彩炒饭
口味·咸
难度系数·☆☆
美味程度·☆☆☆☆
食材常见度·☆☆☆☆
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本炒饭营养非常丰富🌝
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 适量 |
萝卜干 | 一小包,可不加 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
快手·五彩炒饭的做法
将火腿肠切丁,玉米脱粒,胡萝卜切丁,与青豆混合,锅中放入少许油,翻炒熟,加入一丢丢味精,炒匀放入碗中备用。
◎可以直接购买速冻杂菜(玉米粒胡萝卜丁青豆)再倒入少许油,将鸡蛋与少许盐打匀倒入锅中,煎熟,并搅碎,与上述材料一起放入碗中,并将萝卜丁(萧山牌的)倒入碗中。
锅中再加少许油,将米饭倒入锅中,炒至颗粒分明,将碗中的食材倒入锅中一起翻炒,并倒入适量酱油(可用盐和味精代替)炒匀,即可。
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