韭菜糯米饼

有天晚上肚子特别饿，看了看家里只有糯米粉和韭菜，然后就突发奇想做了韭菜糯米饼，想不到真的很好吃😋

用料  

韭菜糯米饼的做法  

1. 韭菜切粒加盐压至搅拌均匀备用

2. 糯米粉放入开水搅拌成团

3. 热水要一点点放，如果放多了水就要加一些糯米粉

4. 拿适量糯米粉搓成团，然后压扁放入一勺韭菜

5. 然后收口

6. 压扁

7. 平底锅放入少许油，中火慢煎至金黄色

8. 一边煎一边用铲子压扁圆，煎至两面金黄就可以出锅了。

9. 煎好的糯米饼外脆内软，韭菜压出了也没关系哦！因为这样的韭菜饼会更香

小贴士

糯米粉很重要，不好的糯米粉做出来的糯米饼不脆的。