番茄汁鸡蛋虾皮饼

每天早晨给儿子做早餐的奶爸原创的鸡蛋饼

用料  

番茄汁鸡蛋虾皮饼的做法  

1. 番茄去皮，小葱切丁
   

2. 番茄用料理机粉碎变成番茄汁
   

3. 番茄汁加少量水加面粉搅匀

4. 一个鸡蛋加入葱花

5. 面糊放入饼铛，待饼变成固体，放入一个鸡蛋液体，盖上盖子
   

6. 翻面刷上甜面酱和虾皮

7. 甜面酱加糖加纯净水

8. 卷成饼状，切成段，摆盘

9. 非常有营养的一道早餐饼
   

小贴士

面糊稍微稀释，做出来的饼比较嫩，不用加盐，因为背面放入甜面酱。