📢:超简单芒果班戟and芒果千层
来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
用料
芒果 | 2个 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 15克 |
低筋面粉 | 210克 |
黄油 | 30克 |
淡奶油 | 300克 |
糖粉 | 30克 |
📢:超简单芒果班戟and芒果千层的做法
先将牛奶、水、糖、黄油加放入不锈钢的盆中,慢火加热
然后放晾后,分三次将鸡蛋加入搅拌均匀
过筛的低筋面粉加入搅拌均匀
然后过筛
用平底锅煎成一块块的班戟皮,班戟皮煎越薄越好
(这面皮也可以做千层蛋糕🍰)将淡奶油和糖粉加入中,用打蛋器搅拌
把淡奶油打到9成即可
把淡奶油装入挤花袋里,挤到班戟皮中间放上切好的芒果
然后包起
最后切开即可,最好先放冰箱冷一下哦,更好吃
芒果千层o>_<o
面饼、奶油、芒果随意堆
小贴士
除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦,做好之后,放冰箱冷一下更好吃哦
班戟皮可以做成其它口味,比如:抹茶粉、可可粉、红曲粉 大概放5-10g喜欢的口味加入到低筋面粉里!
热门内容
大家都在看
最近更新