芒果千层/班戟
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本来要做千层的，无奈最爱的平底锅你也太大了，竟然只摊了四个皮儿出来~只能改班戟啦~
用料
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 250ml |
| 奶油 | 250ml |
| 鸡蛋 | 4个小柴鸡蛋，大的可以3个或2个 |
| 芒果 | 适量，2-3个 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 25克 用于打发奶油 |
| 细砂糖 | 30克 用于制作面皮 |
芒果千层/班戟的做法
将鸡蛋＋30g糖打开，加入隔水融化的黄油，面粉和牛奶，制作面皮
![芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入平底锅制作面皮，我用的锅太大了，本来想做千层的，结果只摊了五个皮儿，最后只能改做班戟了👿
![芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将面皮放冰箱冷却，同时可以将芒果处理了，千层的话可以切片，班戟的话可以切块，把奶油加25g糖打发备用
![芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放多少根据自己爱好
![芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
卷好就OK了
![芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芒果千层/班戟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
把摊好的皮儿放冰箱冷却后再放奶油和芒果
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