可以出摊的鸡蛋饼!
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用料
鸡蛋 | 2个 |
红薯淀粉 | 2勺 |
葱花 | 6小段 |
爆炒肠 | 1/5根 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
可以出摊的鸡蛋饼!的做法
将爆炒肠切丁~
准备一个碗,打蛋,搅拌搅拌,加爆炒肠丁,加葱花,加盐,鸡精,孜然粉
加红薯淀粉,搅拌均匀
平底锅底薄薄一层油,倒入糊糊,开小火(小浣熊的锅02档),煎至成饼型,没有流动性就可以翻面啦,大概要4分钟。翻面之后再煎4分钟,出锅开吃!
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