超完美可可华夫饼+山药泥果酱
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又是拥有华夫饼的一天呀
周五的下午茶，同事叫了一份可可味的，浓郁的巧克力超满足🌟趁着周末迫不及待的手动实现一下，用奶香浓郁的山药泥代替了冰激凌球，再淋上酸甜的樱桃酱，堪称完美
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法
盆中先加入牛奶和鸡蛋
再放入低筋面粉和可可粉➡️中间挖个洞放入酵母➡️盐和糖对角放
先将食材揉成团再加入黄油揉至光滑![超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第2张]( "超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第2张")
将面团揉圆放入碗中，盖上保鲜膜发酵，发酵至两倍大
![超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第3张]( "超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第3张")
将面团取出排气，分成6份依次揉圆备用
![超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第4张]( "超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第4张")
将面团按扁后，放入三明治机里，用格子烤盘压烤5分钟
![超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第5张]( "超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第5张")
出炉待凉，山药泥团成球放在华夫饼中间，再淋上樱桃酱
![超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第6张]( "超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第6张")
美美的早餐
![超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第7张]( "超完美可可华夫饼+山药泥果酱的做法步骤图 第7张")
小贴士
考虑到控制体重，把冰激凌换成了山药，偶尔满足一下对甜品的奢望也是极好的哟
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