丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)
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从老家带来好多油丝瓜，每天变着花样折腾
用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 面粉 | 1大勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 虾皮 | 1把 |
| 肉末 | 拳头大小 |
| 洋葱 | 1／4个 |
丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法
1.丝瓜剥皮，切小丁，撒少许盐，渍一会儿到出水；
2.打入三个鸡蛋，洋葱切丁，一把虾皮，肉末，一大勺面粉，朝一个方向搅拌均匀；![丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第2张]( "丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，一小勺油，舀上一勺面糊
![丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第3张]( "丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第3张")
小火煎制，凝固了翻面，再加一小勺油，煎至两面金黄
![丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第4张]( "丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第4张")
出锅
![丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第5张]( "丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第5张")
配上一碗现熬的小米粥，完美
![丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第6张]( "丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第6张")
色泽金黄的小米粥
![丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第7张]( "丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第7张")
小米依然来自哥哥家😄
![丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第8张]( "丝瓜鲜肉海鲜饼(无水少油版)的做法步骤图 第8张")
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