双色华夫饼（发酵版）

外焦里嫩，味道香甜，当早餐很合适。今天这款华夫饼是发酵版的，两种颜色搭配，很是好看的哟！

用料  

双色华夫饼（发酵版）的做法  

1. 首先准备好全部的食材。

2. 除黄油、抹茶粉外全部放入厨师机搅打成团。

3. 抹茶用少许牛奶拌匀。

4. 把面团一分为二，一份直接加黄油打成团。

5. 另一份切成小块后加黄油跟拌好的抹茶打成团。

6. 把面团放入发酵盒，发酵至1.5倍大左右。

7. 发酵完成后简单排气，分成小剂子，两种颜色随意组合。

8. 轻轻压扁，放入华夫饼机，中小火烤制3-4分钟即可。

9. 成品照

10. 成品照

11. 成品照

小贴士

面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预热点液体为佳。