软糯糯!好吃到停不下来的苹果糯米饼!
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用料
苹果 | 2个 |
糯米粉 | 少许 |
面包糠 | 少许 |
零卡糖 | 1勺 |
松茸油 | 适量 |
软糯糯!好吃到停不下来的苹果糯米饼!的做法
苹果去皮洗净,去核去籽后将果肉切成小丁,放在一个大碗里
根据自己的口味加入适量零卡糖调味
然后加入糯米粉增加黏性
再少量多次倒入温水,充分搅拌均匀,使所有的苹果丁上都裹上糯米粉
将搅拌好的糯米苹果搓成小面团
取1小块再压成小饼
蘸一层清水,
再两面沾满面包糠
平底锅倒入少许松茸油烧热
将饼放在锅里
中小火烙一分钟翻面,烙至两面金黄就可以了
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