天然酵种迷你椰香松饼
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消耗酵种的一种快手方法哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
用料
椰浆 | 50g-70g |
砂糖 | 30g |
鸡蛋 | 1枚(大) |
酵种 | 80g |
面粉 | 40g |
牛奶 | 少许 |
天然酵种迷你椰香松饼的做法
低粉过筛。
加入鸡蛋,椰浆,酵种搅拌均匀。
加入细砂糖搅拌均匀。
面糊比较薄,能挂勺子然后高处滴落不断掉就可以。静置30分钟。
加热平底锅,用大号的凤梨酥(圆模)定型,不用也行,随意的也好~
摆个盘,浇上蜂蜜即可。
小贴士
我这是无油的松饼,而且酵种的味道比较酸唷~
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