QQ鲜虾饼
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因为我家姑娘不爱吃虾,所以总是想各种办法弄给她吃,这个QQ虾饼是真的太爱了
用料
虾仁 | 140克 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 15克 |
白胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 适量勺 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
QQ鲜虾饼的做法
买的活虾,自己去壳去虾线
处理好的虾虾
放进料理机,在加入一个鸡蛋清,15克淀粉
打成虾泥
胡萝卜也打碎,加到打好的虾泥里,加入盐,鸡精,酱油,香油,胡椒粉搅拌均匀
把搅拌好的虾泥装进裱花袋里,裱花袋剪个口子,方便挤进锅里,不粘锅加点油,加热,挤进虾泥,煎熟就可以了
一小块一小块的,小朋友吃起来很方便,而且味道非常棒!
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