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鸡肉酥饼

来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃

给儿子买了一次猪肉烧饼后,觉得自己也可以做来试试。果然不错👍

用料  

低筋面粉 200克
食用油40克
鸡胸肉馅 适量
水100克
炒酥油用面50克
炒酥油用油40克

鸡肉酥饼的做法  

  1. 鸡胸馅调好待用

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 用面包机把肉松提前做好

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 用面包机把面团活好,擀成圆形

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 40克油倒入锅内,油热后后放入50克面,炒到均匀无面疙瘩并成流动状,盛出晾凉待用

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第5张
  5. 把酥油均匀的涂抹在圆饼皮上,卷成卷切成块,擀成圆形保成包子后压扁成饼状

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱中层,200度20分钟

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第7张
  7. 刚出炉,是不是还不错👍我用的芝麻是妈妈炒熟的,略有点糊😛大家也可以用生的芝麻来烤

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第8张
  8. 真的一层层的,超级酥脆,好吃😋

    鸡肉酥饼的做法步骤图,鸡肉酥饼怎么做好吃 第9张

小贴士

如果大家不喜欢吃老一点的,也可以一把烤箱的温度调的低一些。不过,酥饼的颜色看起来有点糊但是吃起来没有糊的味道,反而还很酥。我用的烤箱是家用40升烤箱。

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