春卷（成品南翔饼皮版）

不爱吃油炸食品的我，唯一的例外是油条和春卷。油条太麻烦，要提前好久做好面醒着，春卷只要有皮，有肉馅，随时可以包~懒人的福音~
       所以家里常备点饼皮，不想做饭的时候或者想不出做啥饭的时候就可以做春卷咯~~推荐南翔春卷皮，物美价廉，各大超市均有销售~~

用料  

春卷（成品南翔饼皮版）的做法  

1. 就这个春卷皮，大小厚薄做得都很好，我家冰箱常备～

2. 荠菜洗净烫熟，挤干水分后切碎。

3. 把荠菜碎、肉馅和其他所有调料搅拌在一起～之所以菜谱里写适量，主要是大家可以随意调节，喜欢肉多就多放肉，喜欢菜多就多放菜。盐和调料多少也都随意，喜欢味重的就可以多放些葱姜蒜粉～

4. 把肉放在饼皮的一角上，多少随意，别太多也别太少～

5. 轻轻卷起

6. 将两边的角对折过来

7. 然后把包好馅料的一端往上翻

8. 顶端沾点水，最后粘合好，一个春卷就完成咯～

9. 按照同样的方法，叠呀叠呀～吃多少个就叠多少个～

10. 锅里放油，春卷炸至两面金黄就OK了～～过程图忘记拍了…捂脸哭…

11. yummy！好吃极了～

12. 顺道晒我给闺女的100分早餐图～期末考试加油哦！

小贴士

这个菜谱太简单，没啥需要提醒的～哦，炸的时候看着火，别太急，容易糊～