减脂玉米鸡蛋饼子

玉米粉，我的减脂期最爱。

用料  

减脂玉米鸡蛋饼子的做法  

1. 玉米粉，面粉，泡打粉，馒头伴侣，白糖，盐和匀。温水兑酵母拌入，打入鸡蛋。醒发20~30分钟。

2. 搓成长条，揪成十来个剂子，压成面饼。裹上芝麻，放入平底锅中。锅底刷少量的油，煎到两面金黄。

3. 喜欢吃甜口的还可以包上红豆沙或者白糖馅。