改良鸡蛋饼
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夜宵早餐通杀。做法简单。
用料
鸡蛋 | 五个 |
金针菇 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
葱 | |
黄瓜 | 适量 |
改良鸡蛋饼的做法
金针菇切段
火腿肠和葱。切完备用
准备五个鸡蛋。
黄瓜切丝备用
锅内放油。少许即可。把金针菇。葱。还有火腿肠放进去
翻炒一下
锅内食材平铺。打入鸡蛋。
鸡蛋打入后。用铲子敲碎
慢火煎
煎到这种程度。翻面。
装盘。摆上黄瓜丝。还有番茄酱
小贴士
做这道菜一定要小火。
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