家庭版🌮l椰蓉南瓜饼l🌮外皮酥脆💗内里软糯
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用料
| 南瓜 | 2斤多 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 椰蓉 | 一小碗 |
| 黑芝麻 | 两勺 |
| 白糖 | 一勺半 |
家庭版🌮l椰蓉南瓜饼l🌮外皮酥脆💗内里软糯的做法
南瓜去皮切片上锅蒸，我里面放了冰糖，一会放糯米粉就不用再放糖了
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这里在蒸南瓜时我们可以把熟芝麻倒碎放白糖
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把出锅的热南瓜拌成糊趁热倒入糯米粉里，再把椰蓉倒进去和成团，我这是一椰蓉不够又倒的
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然后锅中倒油，油热小火，把面团搓成想要的大小用大拇指按个窝里面放上少量的芝麻，再搓团放入锅中一分钟左右翻面用铲子压平点，一定小火，炸一会后多用铲子来回翻面压几下，表皮发黄鼓起，就可夹出来了，热的不能推放一起容易粘连👌
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