忙碌的早上快手菜－香煎土豆饼

用料  

忙碌的早上快手菜－香煎土豆饼的做法  

1. 土豆去皮切丝泡凉水10分钟左右。

2. 土豆丝沥干水分后打入鸡蛋，撒上盐、白胡椒粉和鸡精。

3. 加入适量清水调成糊状。

4. 平底锅放油，舀一勺面糊摊开，煎至两面金黄即可。

5. 盛入盘中，撒上葱花即可。