香煎土豆丝饼(超简单!超快手)
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酥脆的外皮包裹软糯的土豆,做法简单,大人小孩都爱吃。
用料
土豆 | 想吃几个来几个 我用的是两个 |
鸡蛋 | 两个土豆配一个鸡蛋 |
面粉 | 一勺 |
香煎土豆丝饼(超简单!超快手)的做法
土豆削皮
片成片然后切丝
打一个鸡蛋
鸡蛋打散
放入土豆丝
放入适量食盐拌匀,再放入一勺面粉。先拌匀再放面粉哦!
好,下锅前就是这样啦
平底锅烧油,这菜还略废油的,但是油多才好吃啊(并不健康
这菜很随意的,也可以烙一张,也可以像我这样一小块一小块的
就这样烙吧,然后转一转锅,受热均匀…旋转吧!土豆丝!(什么鬼…
翻个面继续…翻滚吧!土豆丝!(真是够了
当当当出锅了!下面要放个厨房纸吸下油…要不然油会很多…趁热吃 冷了外皮就不脆了
小贴士
可以加很多辅料进去的,比如培根啊之类的,调味也可以加胡椒啊什么的,怎么喜欢怎么来!但是就这样也很好吃哦
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