好吃可爱的粗粮燕麦饼
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200克燕麦片提前泡两个小时,加入4个鸡蛋,30克黑芝麻适量白糖和发酵粉,再加入400克面粉,揉成面团,醒发至两倍大。擀成薄饼,用模具压成喜欢的形状,再醒发一下。平底锅可刷油,放入面饼盖上锅盖小火烙至两面金黄即可[耶]
用料
燕麦片 | 200克 |
鸡蛋 | 4个 |
黑芝麻 | 30克 |
面粉 | 400克 |
好吃可爱的粗粮燕麦饼的做法
准备食材
200克燕麦片提前泡两个小时,加入4个鸡蛋,30克黑芝麻适量白糖和发酵粉,再加入400克面粉,揉成面团,醒发至两倍大。
醒发好的面团擀成薄饼,用模具压成喜欢的形状,再醒发一下。
平底锅可刷油,放入面饼盖上锅盖小火烙至两面金黄即可[耶]
做好啦😊
小贴士
燕麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、亚油酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。
1.燕麦中含有大量膳食纤维,能增强肠胃蠕动力,促进排便,具有排毒通便和预防便秘的功效
2.燕麦中含有钙、铁、磷等矿物质元素,具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效
3.燕麦中含有一定的亚油酸,可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度,具有降血脂、维持血糖平衡和预防心血管疾病的作用。
4.燕麦中含有蛋白质,能为人体生长发育提供助力,补充身体营养,增强身体免疫力。
大家可以试一下,可以做为餐后茶点,非常不错哦[玫瑰][咖啡][愉快]
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