简单好吃的发面豆沙饼

发面的食品对身体是有很多好处的，这个做法掌握了，所有类似发面饼都可以做，可以尝试不同的馅，比如白糖，红糖，黑芝麻等等。

用料  

简单好吃的发面豆沙饼的做法  

1. 先把酵母放碗里加少量的水，大概100克，将酵母溶解，倒入到500克面粉中，再加170克水。搅拌，先成絮状，再揉成面团。

2. 揉好的面团。

3. 杆成大薄片。

4. 放入适量的油，大概20克。

5. 把油在面饼上涂抹均匀。卷成一长条。这样是为了分层。

6. 卷好的细长条分三份，两边封住，只要不漏油就可以，旋转着把长条按成饼。
   

7. 做成碗状，放入豆沙馅。

8. 把口封严，不露馅即可。

9. 把豆沙饼适当杆大些，不要太薄，会露馅。

10. 三块大饼杆好，放置大概15分钟发酵。

11. 平底锅放适量油，别太少油。

12. 小火慢烙，至两面金黄。

13. 成品出锅！

小贴士

这里用油量可以根据个人喜好调整。有些小步骤忘记拍照，不明白的可以随时问我哟！