田园时蔬鸡肉鲜虾饼

用料  

田园时蔬鸡肉鲜虾饼的做法  

1. 准备好食材

2. 鸡肉剁成馅，虾肉切小粒，胡萝卜香菇切小粒。豌豆如果是生的最好煮熟。

3. 加入调料拌匀，使点劲儿拌，让肉馅吃上劲，粘性更强。

4. 找一个合适的模具（不用模具也行，直接用手拍扁。），我用的是鸡蛋汉堡模。

5. 剪合适大小的保鲜膜放入孔内，填入肉馅，一个大概60克左右。

6. 直接用保鲜膜包好，压扁。

7. 冰箱冷冻保存。吃时提前拿出解冻，平底不粘锅，刷少量油，小火煎熟。