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香葱鸡蛋饼(附上比例)

来源:菜肴屋 阅读:9.85K 次
香葱鸡蛋饼(附上比例)的做法步骤图

老公喜欢吃,于是自己就试着做了,觉得还不错,怕忘记,就写在这上面。各位可以试试看。

用料  

鸡蛋 6个
小葱 30克(根据个人,切碎)
面粉 500克
500克
10克
五香 4.8克
鸡精 3.2克

香葱鸡蛋饼(附上比例)的做法  

  1. 鸡蛋磕入盆里,加水,搅拌完全散。

  2. 面粉过筛倒进鸡蛋液里继续顺时针或者逆时针搅拌,直到面粉完全没疙瘩。

  3. 倒入剩下的所有调料,就可以开始煎了。

  4. 成品图,虽然不好看,但是味道还可以。😂😂😂

    香葱鸡蛋饼(附上比例)的做法步骤图 第2张

小贴士

1.用小火煎。不要太厚。煎至两面金黄。
2.我是用电陶炉+不粘锅
电陶炉6档(大概400-410度左右的温度)
不粘锅少油就可以了。

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