快手椒香土豆丝饼

土豆丝和胡椒粉完美结合，另类土豆丝

用料  

快手椒香土豆丝饼的做法  

1. 锅里不加油，加入花椒粒，小火慢慢炒干炒香

2. 用擀面杖擀碎或者捣碎

3. 1. 土豆丝切丝控干水分，洗干净，投干净，
   2.土豆丝控干水份一定要控干水分
   3.加入蒜碎和葱沫

4. 1.先把蒜沫和葱沫搅拌均匀
   2.鸡蛋液加入盐搅拌均匀
   3.再次把蛋液和土豆丝搅拌均匀
   4.加入擀好花椒碎，搅拌均匀
   

5. 加入适量面粉搅拌均匀

6. 加入适量油，搅拌均匀

7. 1.锅加热，放入底油
   2.然后用筷子或者勺子取一堆土豆丝生料，放入锅中，整理成型，两面金黄，熟透即可
   

8. 出锅

小贴士

1.土豆丝要洗干净，
2.要插到最细