土豆丝饼快手早餐
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用料
土豆 | 1个约170g |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 适量 |
面粉 | 25克 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
胡椒粉 | 适量 |
土豆丝饼快手早餐的做法
土豆,胡萝卜切丝,小葱切末
放入鸡蛋,2克盐,25g面粉,5g糖,胡椒粉
搅拌均匀
平底锅刷油,油热摊平,煎至定型,上面在刷一点油翻面
煎至两面金黄,时间不要太短,不然土豆丝不熟发硬
喜欢吃番茄酱的可以挤些番茄酱,更美味
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